とっても良かった！

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今日は以前申し込んでいた料理教室に行ってきました。
簡単に作れておしゃれな料理でとても満足です。

料理がひきたつ盛り付けです。

牛肉のお刺身です。
グラスに入っているのが
たこの酢の物です。

にくじゃがです。
肉と玉ねぎに調味料をまぶしてから
蒸し焼きにします。
こんな作り方のできるのだなと参考になりました。

身欠きにしんと山くらげの煮物
圧なべを使って炊いているので
手早くできますね。
盛り付ける器も素敵です。

道明寺子粉を使ったデザートです。
これも簡単でおいしい！

試食の時先生のクラスには
栄養士の人も結構通ってきていることを
聞きました。

いろんな料理教室があるけど
なかなか長く通いたくなるクラスはない中で
この教室はいいかなと思いました。

料理のセンスもアップできるかな？